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为什么选择威州花旗参? | ||
花旗参是威斯康辛州土生土长的植物。早期生活在这里的人们在森林里发现了野生花旗参,大约在19世纪时开始收获。 威斯康辛州位于美国北部丘陵地带,气候偏冷,不但拥有凉爽宜人的夏季,连绵起伏的山脉,还有原始森林区未经开垦的肥沃土壤,这些条件都极为适宜种植功效卓越的美国花旗参。 威斯康辛州的参农们拥有逾百年的、世代传承的种植经验,并且,他们始终坚持只选用从未种植过花旗参或其他类根茎类植物的土地,从而保证花旗参充分汲取土壤里的养分,真正达到“黄金品质”。 相比较而言,威斯康辛州花旗参含有很高的人参皂甙(即参的有效成分),其含量通常比在美国之外种植的其他参都要高,其功效最为接近野生西洋参。因此,它是当之无愧的“高纯净、高品质”的花旗参。 |
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如何选择威州花旗参? | ||
为方便买家进行挑选,威州花旗参采取分等制度,它适用于从田间直接收割来的整支花旗参、支根和根须产品,主要有以下4个基本等级: | ||
以上四个级别已正式成为美国农业部标准(USDA Standard)。 顶级和精选级的威斯康辛花旗参根体短、大且粗(即俗称的粒头),质地坚硬,有漂亮的褶皱和金黄色泽,价值最高,通常被认为是馈赠亲友的上佳品质。 中级和标准级的威斯康辛州花旗参主要用来加工成参片、药片、胶囊或茶粒。 参节、参枝和参须则用于加工成胶囊、参粉和药片。 就人参皂甙含量来说,各等级间并无太大差别,但粒头最受消费者青睐,而且筛选过程也极其费时费力,因此最为珍贵。 |