美國威斯康辛州花旗參聯手PAIN CHAUD，開啟"輕養生"烘焙新嘗試

2026年5月18日至31日，美國威斯康辛州花旗參農業總會（Ginseng Board of Wisconsin，以下簡稱"GBW"）與上海知名法式烘焙品牌PAIN CHAUD合作，推出為期兩周的“參入秘境，奇遇一夏”主題推廣活動。花旗參以粉末及切片形式融入酸麵包和水果冰茶中，為都市消費者帶來一次全新的“輕養生”體驗。

本次活動共推出兩款限定產品，均為PAIN CHAUD門店期間限定供應：

美國威斯康辛州花旗參酸麵包：將花旗參粉融入酸麵團，經過長時間低溫發酵，花旗參與小麥的香氣層層釋放。麵包外脆內軟，口感豐富，適合作為早餐或運動後的健康補給。

美國威斯康辛州花旗參冰茶：將花旗參的清潤與鮮果的酸甜結合，冰涼清爽，適合夏季飲用。產品主打“解暑同時補充元氣”的功能性定位。

傳統花旗參的食用方式多為燉湯或泡水，對忙碌的年輕消費者而言門檻較高。本次與PAIN CHAUD的合作，是威斯康辛州花旗參向“食材化、輕養生”方向轉型的重要一步——將花旗參融入日常烘焙與飲品，讓“食養”變得簡單可及。

本次合作亦獲得多家媒體關注與報導，媒體普遍認為花旗參與烘焙品牌的跨界合作，為傳統滋補品開闢了新的消費場景路徑——從“滋補品”向“日常食材”轉變，為功能性食品的年輕化、日常化探索提供了有益借鑒。