美国威斯康辛州花旗参亮相第二十七届 中国国际食品添加剂和配料展览会

2024年第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC）于2024年3月20日至22日在上海国家会展中心盛大开幕，吸引了全球食品添加剂和配料行业的目光。作为亚洲规模最大、国际化程度最高、最具权威性的盛会，FIC展会被誉为食品添加剂和配料界的“奥斯卡”，是推动食品产业创新升级的重要引擎。

2023年11月，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布公告，新增党参、西洋参、黄芪、灵芝等9种按照传统既是食品又是中药材的物质，标志着西洋参正式纳入食药同源目录。自此，西洋参将可以作为食品原料使用，进一步拓宽了西洋参的销售渠道，延伸了产业链条。

随着这一政策的推动，2023年12月，国家市场监督管理总局会同国家卫生健康委员会、国家中医药管理局发布《保健食品原料目录 人参》 《保健食品原料目录 西洋参》 《保健食品原料目录 灵芝》及配套解读文件，将人参、西洋参、灵芝纳入保健食品备案原料目录。这一举措不仅为威斯康辛州花旗参等产品开辟了更加广阔的市场，也为食品产业带来了新的发展机遇。

自从西洋参正式被列入国家药食同源和保健品目录，其在国内市场的地位得到了进一步的巩固和提升。作为西洋参中的佼佼者，美国威斯康辛州的花旗参更是备受瞩目。而此次，威斯康辛州花旗参首次亮相于第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2024），无疑是其在国内市场发展的又一重要里程碑。近期，随着西洋参被列入国家药食同源和保健品目录，其在国内市场地位更加稳固。特别是美国威斯康辛州的花旗参备受瞩目，首次亮相国际舞台，不仅是对其品质的自信展示，更是对国际市场的积极开拓。

本次展会得到了美国农贸处和贸易商的鼎力支持。在展会现场，有550多个参观者采购商纷纷驻足威斯康辛州花旗参展位，品尝着其独特风味，并询问其种植、加工和销售情况。威斯康辛州花旗参以其独特的口感和丰富的营养价值吸引了这些参观者的目光。威斯康辛州花旗参代表和参展商代表积极与来访者交流，分享着威斯康辛州花旗参的魅力和故事，详细介绍了其种植环境、加工工艺以及独特的营养价值，让参观者对这款产品有了更深入的了解。

此外，威斯康辛州花旗参还与众多潜在的合作伙伴和客户建立了联系，为未来的市场拓展奠定了基础。约有25家企业对其产品表示出浓厚的兴趣，涵盖了传统滋补行业、冰激凌厂家、饮料制造商以及保健品生产商等多个领域，展现了花旗参在食品行业的广泛应用前景。

这次参展对威斯康辛州花旗参来说意义重大，不仅提升了品牌在国内市场的知名度和影响力，还为其未来的发展注入了新的动力。在此基础上，威斯康辛州花旗参将进一步加强市场推广活动，与各界合作伙伴共同开展更多的宣传和推广活动，以拓展品牌影响力和市场份额。未来，威斯康辛州花旗参将继续秉承其独特的品质和文化，不断创新和发展，为全球消费者带来更多健康美味的食品选择。随着食品行业的不断创新与发展，相信威斯康辛州花旗参将在国内外市场上绽放更加耀眼的光芒，成为更多消费者信赖的产品。