美国威斯康辛州花旗参联手PAIN CHAUD，开启"轻养生"烘焙新尝试

2026年5月18日至31日，美国威斯康辛州花旗参农业总会（Ginseng Board of Wisconsin，以下简称"GBW"）与上海知名法式烘焙品牌PAIN CHAUD合作，推出为期两周的“参入秘境，奇遇一夏”主题推广活动。花旗参以粉末及切片形式融入酸面包和水果冰茶中，为都市消费者带来一次全新的“轻养生”体验。

本次活动共推出两款限定产品，均为PAIN CHAUD门店期间限定供应：

美国威斯康辛州花旗参酸面包：将花旗参粉融入酸面团，经过长时间低温发酵，花旗参与小麦的香气层层释放。面包外脆内软，口感丰富，适合作为早餐或运动后的健康补给。

美国威斯康辛州花旗参冰茶：将花旗参的清润与鲜果的酸甜结合，冰凉清爽，适合夏季饮用。产品主打“解暑同时补充元气”的功能性定位。

传统花旗参的食用方式多为炖汤或泡水，对忙碌的年轻消费者而言门槛较高。本次与PAIN CHAUD的合作，是威斯康辛州花旗参向“食材化、轻养生”方向转型的重要一步——将花旗参融入日常烘焙与饮品，让“食养”变得简单可及。

本次合作亦获得多家媒体关注与报导，媒体普遍认为花旗参与烘焙品牌的跨界合作，为传统滋补品开辟了新的消费场景路径——从“滋补品”向“日常食材”转变，为功能性食品的年轻化、日常化探索提供了有益借鉴。